janoti31のひとりごと日記

すべては奇跡、偶然なき必然

11月11日は・・・

ポッキーの日らしいが、鮭の日でもあるらしい。

 

わたしは刺身が好き(魚介全般好き)なのですが、刺身ではマグロ、タイ、ハマチとか

いろいろ有る中で最近は鮭の(サーモン・トラウト)刺身が一番好きになりました。

 

甘み、脂の加減、腹持ち、のど越し、噛む柔らかさ、魚にしては生臭さが少ないのも

良いと絶妙のバランスなんですよね。あと薬味なしでも食べれますね。強いて挙げれば

ワサビくらいでしょうか。うん断言しましょう。毎日食べれます!基本好きなものは

ずっと食べれるクチなので、多分過去にクマに転生した事あると思うわ(冬はよく

寝るし)塩辛いのもある程度なら許容できます。

 

味で嫌いなのは、色んなもんが混ざってて訳が分かんない味が嫌いです。

単純でシンプルな味が好きですね。ポッキーですか・・・最近は食べてないなあ。

わたしはもう少し短くて、チョコを気持ち多めにしてくれると絶妙なんですがね。

 

お菓子の基本はすぐになくなって、追いかける気持ちになること、それでいて後味が

しつこくないのが理想です。食べ物全般そうですけど。